Queso ahumado

El Queso de Oveja Curado con corteza ahumada es un producto artesanal de Teruel, caracterizado por su sabor intenso y su textura firme. Este queso se elabora a partir de leche de oveja de alta calidad, que, tras un proceso de curado meticuloso, desarrolla un sabor robusto y una delicada cremosidad en su interior. Su corteza ahumada, resultado de un proceso tradicional de ahumado, le confiere un toque único y aromático que complementa perfectamente su sabor. Ideal para disfrutarlo en tablas de queso, acompañado de vinos o como ingrediente en diversas recetas, el Queso de Oveja Curado con corteza ahumada es una delicia que refleja la tradición y el carácter de Teruel. 

Ingredientes: Leche cruda de oveja, fermentos lácteos, cuajo, conservador (lisozima de huevo), cuajo, sal. Corteza no comestible, tratada con aconservadores (E-202, E-235), colorante (E-172) y aroma de humo líquido.

Origen de la leche: España.